Вам какой шоколад: золотой или цветочный?

 В Кельне открылся Международная ярмарка сладостей. Более полутора тысяч предприятий из 65 стран мира демонстрируют здесь свою продукцию.


Немцы любят сладости и не жалеют денег на то особенное. Участники ярмарки это учли.


На вес золота


Нидерландець Джером Линдерс, например, привез на Кельнский ярмарка шоколад, завернутый в настоящее золото: «Сладости изготовлены из черного горького шоколада (с содержанием какао 70 процентов) и нежной начинки с молочным шоколадом. Обертка у них съедобная из золота в 23 карата.


Сверток с девятью такими конфетами стоит 35 евро. Посмотреть - желающих много. А вот попробовать - смельчаков немного. «Золотой шоколад - это очень вкусно, хотя золото, собственно, вообще не имеет вкуса», - рассказывает владелец шоколадных драгоценностей.


Цветы в шоколаде


Другая участница ярмарки Сабине Кобер презентует черный шоколад в виде цветов. Среди них есть и шоколадка, украшенная листочком клевера, но не трилистим, а чотирилистим. Стоит такое произведение 7 евро. Сразу видно, что ручная работа. «Это трудоемкий процесс. Мы вытаскиваем листочки клевера, тогда пинцетом кладем их на изделие, все это вместе очень красиво выглядит, и такой шоколад действительно приносит счастье.


Однако Сабине Кобер демонстрирует посетителям выставки лишь прототипы своих шоколадных цветов. «Мы работаем с настоящими цветами, а теперь начало февраля, то есть холодно, мы их еще не вырастили. Мы сможем поставлять свою продукцию только с конца апреля.


Сладкая спаржа
Производители стараются поразить воображение потребителей самыми неожиданными сочетаниями. Не столько для того, чтобы улучшить вкусовые качества обычного шоколада или печенья, сколько, чтобы создать нечто необычное. Например, Августу Фельдману пришло в голову совместить печенье, шоколад и спаржу: «Готовится спаржевых крем-суп. Тогда к нему добавляются марципаны и нуга. Это все ручная работа. В изысканных тоненьких пирожных вкус спаржи уже не таким ощутимым, иначе овощной привкус был бы тогда слишком сильным.


Обозреватели уже отметили господствующую тенденцию ярмарки - это горький черный шоколад с высоким содержанием какао. Кроме того, значительно увеличилось предложение био-сладостей. (Нн)

Побег в золотые слитки - в Европе вырос спрос на золото

Через огромные государственные долги Греции, Португалии, Испании и Италии евро находится под мощным давлением. Опасаясь инфляции, некоторые пытаются вкладывать свои накопления в золото. Торговля драгоценным металлом процветает.


«Надежным является только золото! Таким лозунгом украшены плакаты компании Exchange AG, владеющая одной из крупнейших сетей ломбардов в Германии. В филиалах фирмы можно не только отдать под залог свои семейные драгоценности, но и купить золото - быстро и без лишней бюрократии. Спрос на этот драгметалл в последнее время стремительно вырос.

«Было время, когда нам единственный день приходилось десять раз менять курс на нашем электронном табло, - рассказывает Карин Мэтт, работница филиала Exchange, расположенного вблизи берлинского вокзала Bahnhof Zoo. - Сейчас ситуация несколько успокоилась, и золото немного подешевело. Но все равно каждые две-3:00 мы проверяем курс ».

В самом ломбарде людно. В очереди приходится выстаивать минимум четверть часа. Эксперты предупреждают, что особенно при покупке небольших объемов золота вкладчики могут потерять на дополнительных сборах. Однако несмотря на такие предостережения, люди продолжают выстраиваться в очередь за золотом. «Поскольку золото имеет свою ценность, не зависящая от обещаний», - объясняет свои мотивы один из клиентов.

Протест против финансовой системы

Замруководителя берлинского филиала компании Exchange AG Сабине Шульце тоже подтверждает, что актуальная неуверенность толкает многих в Германии до вложения накоплений в золото. «В любом случае сейчас к нам приходит больше людей. Они ищут возможности для надежного вложения денег. Иногда очередь достигает на улицу. Но люди терпеливо ждут и покупают свое золото », - рассказывает Шульце.

Скупка золота постепенно превращается в символ кризиса в еврозоне. Однако говорить о массовом паническое явление еще рано. Эксперты говорят скорее о проявлении чего-то вроде социального протеста против государственной финансовой системы. Долги, банки, Греция - это те темы, о которых говорят люди, которые приходят в ломбард.

«Как по мне, тем лучше было бы снова вернуть немецкую марку, - говорит пожилой человек в очереди. - Как может Германия, которая имеет долги, занимать деньги другой стране, которая тоже имеет долги. То тут не так в этом государстве. Купила золото и Петра Ланге. Она решила вложить в драгметалл четверть всех своих накоплений. «Таким образом имеешь определенную гарантию. Кто знает, как все будет развиваться дальше. Ученые говорят, что за восемь лет деньги потеряют половину своей стоимости », - говорит женщина.

Однако Петра Ланге не считает, что введение евро было ошибкой, ведь теперь не теряешь на обменном курсе. Женщина желает только, чтобы правительства проводили лучшую экономическую политику и внимательнее следили за деятельностью банков, за тем, что они делают с деньгами.

Офис в виде золотого слитка

Мы привыкли к рекламе в виде плакаты и телевизионных роликов. Впрочем, существуют и более причудливые варианты. Например, в виде так называемой корпоративной архитектуры как способа представить свою марку общественности.



Не так давно в окрестностях Мюнхена выросло сооружение в виде золотого слитка. Таким образом известная фирма, занимающаяся торговлей золотом и другими драгоценными металлами, решила презентовать себя клиентам. Архитектор Райнер Фрайтаг с Карлсруэ рассказывает, что уже давно вынашивал такую идею, а тут еще и представилась возможность подать это архитектурное чудо как своего года визитку для большой фирмы.

«Правда, со слитком не все было так просто, - рассказывает архитектор. - Ведь ему нужны были окна и двери, чтобы люди могли в нем работать. А слиток золота с дырками - это уже не настоящий слиток ... »Впрочем, выход нашли, закрыв отверстия ширмами с золотой поверхностью. «Единство здания - не только снаружи, а в комплексе - очень важна. В нашем случае мы сделали сооружение очень крикливой, блестяще-золотой снаружи и подчеркнуто сдержанной, деловой внутри », - говорит Фрайтаг.

Руководитель фирмы Мирко Шмидт сначала был настроен достаточно скептически по проекту Фрайтага, поскольку считал «золотую» сооружение слишком крикливой. Однако архитектору конце удалось его убедить. «Мы совершенно сознательно хотели создать знаковую сооружение для рынка золота, для города Мюнхен, - замечает Шмидт. - Не с помощью рекламного плаката или изысканного фирменного логотипа, а, собственно, с помощью архитектуры ».

Идея не нова

Корпоративная архитектура не нова. В 40-х годах архитектура немецкого химического концерна «Hoechst AG» была воплощением фирменного логотипа. Главный офис BMW в Мюнхене напоминает четырехцилиндровый мотор. Производитель компьютеров Olivetti находит рабочее вдохновение в корпусах, похожих на компьютеры. А резиденция производителя чемоданов фирмы Rimowa напоминает макси-версию его продуктов.

«Конечно, существуют возможности не делать корпоративную архитектуру такой подчеркнуто плакативною, как, например, золотой слиток, - говорит Фрайтаг. - Но если она вообще никак не выделяется, это также не является оптимально. Мы живем в чрезвычайно мимолетные времена, когда существует потребность мгновенно привлечь или задержать взгляд, используя среди прочего и возможности архитектуры ».

Продаю БУ и �ОВЫЕ Комплектующие

Продаю БУ и �ОВЫЕ Комплектующие